It’s All About Balance 【餐酒搭配之平衡】
This wine is made by 70% Montepulciano and 30% Sangiovese with deep ruby color. Intense black cherry, blackberry, black plum, cassis and raisins jumps out from the glass
When Shrimp Mei Fun Soup Meets Blaufränkisch Rosé 【當鮮蝦沙茶米粉羹遇上粉紅酒】
Shacha sauce is a dark paste that is primarily used in Fujian, Chaoshan, and Taiwanese cuisines. It has a savory, briny and slightly spicy taste.
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在我的 IG 裡精選了各式各樣的餐酒搭配，有葡萄酒餐搭，清酒、威士忌及雞尾酒餐搭任你挑選。
無論是搭配地道的台灣小吃、泰國菜、日本料理、韓國料理、甚至印度料理，
還有大家所熟知的歐美料理，通通都可以在我的IG裡找到喔！
另外，我還會不定期分享葡萄酒品飲心得，葡萄酒品飲課程、葡萄酒優惠，及業界最新最夯的葡萄酒新知
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