Can Dolcetto d’Alba Pair with Chinese Pork Chop Burger 【當多切托阿爾巴遇上一輪明月豬排堡】
Dolcetto, means “little sweet one” in Italian, referring the grape is quite sweet at harvest.
Pairing Wine with the main Ingredient of the Dish? Think Again 【葡萄酒搭餐是搭主食材還是搭醬汁】
Pairing this Valpolicella Ripasso Classico with the duck breast is a clever and right choice.
Falanghina Two Ways【法蘭吉娜的一酒兩餐搭】
Falanghina, a white grape variety, is consider Campania’s oldest variety along with Aglianico.
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在我的 IG 裡精選了各式各樣的餐酒搭配，有葡萄酒餐搭，清酒、威士忌及雞尾酒餐搭任你挑選。
無論是搭配地道的台灣小吃、泰國菜、日本料理、韓國料理、甚至印度料理，
還有大家所熟知的歐美料理，通通都可以在我的IG裡找到喔！
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